نتائج حصاد اللوز من أجرو إنفست سبين (Agro Invest Spain)

هناك اتجاه عالمي متزايد في استهلاك حليب وزبدة اللوز والوجبات الخفيفة والحلويات والقوالب، حيث كشفت العديد من الدراسات عن الفوائد الغذائية للمكسرات. لذلك، ليس من الغريب أن يحتل اللوز المرتبة الثانية بين أنواع المكسرات الأكثر شعبية على مستوى العالم، بعد الفول السوداني. ولكن كيف ينمو اللوز؟ باستثناء الفول السوداني، فإن جميع المكسرات تنمو على الأشجار. موطن اللوز هو منطقة البحر الأبيض المتوسط، ​​وآسيا الوسطى، حيث يمكن العثور عليه أيضًا على الأشجار. في هذه الآونة، تنمو أشجار اللوز في كاليفورنيا وأوروبا وأفريقيا وآسيا. إلى جانب الولايات المتحدة، تعد إسبانيا ثاني أكبر مُنتج للوز في العالم. لذلك، اخترنا منطقة إكستريمادورا الخصبة لتكون موطنًا لمزارع اللوز الخاصة بنا. لقد جنى هذا القرار ثماره حيث أن وقت حصاد اللوز قد حان أخيرًا، ونحن الآن نشهد نتائج رائعة!

كيف ينمو اللوز؟

صدق أو لا تصدق، اللوز (prunus dolcis) ليس من المكسرات. بل هو عبارة عن فاكهة ذات نواة، تُعرف أيضًا باسم الدروب. مثل الخوخ، تحتوي الفاكهة ذات النواة على بذرة محاطة بغلاف سميك. الغلاف السميك للوز صالح للأكل، في حين أن بذور الخوخ غير صالحة للأكل. الجزء الأساسي من اللوز موجود بالداخل، أي البذور أو الجوز، وليس الجزء الخارجي السميك. 

تُعد شجرة اللوز هي أقدم شجرة فاكهة ذات نواة تُزهر وهي جميلة عندما تزهر. يمكن أن تصل أشجار اللوز إلى ارتفاعات تتراوح من 10 إلى 15 قدمًا وتتفتح في أوائل الربيع مع أزهار وردية أو بيضاء عطرية. المناخ المثالي لنمو شجرة اللوز هو الطقس المعتدل والشتاء الممطر والصيف الدافئ والجاف، كما هو الحال في مناخات البحر الأبيض المتوسط. يمكن للأشجار تحمل الجفاف ولكنها لا تعمل بشكل جيد في البرد. تعتبر أشجار اللوز خيارًا رائعًا إذا كنت تبحث عن شجرة تنتج الكثير من المكسرات، حيث يمكن لشجرة واحدة أن تنتج ما بين 50 و65 رطلاً من المكسرات سنويًا.

.

متى يتم حصاد اللوز

نظرًا لفترة نضجها التي تتراوح بين 6 إلى 8 أشهر، غالبًا يتم حصاد اللوز في المزارع التجارية طوال أغسطس وسبتمبر وأكتوبر. لتحديد موعد حصاد اللوز، يجب أن تراقب ثمارك. أولاً، يجف الغلاف الخارجي للوز ويتحول إلى اللون البني. بعد ذلك تبدأ القشور في الانقسام، وتكون الأشجار جاهزة للحصاد. ثم الإنتظار حتى يتم كسر حوالي 75% من القشور قبل الحصاد. يُعد التأكد من عدم قيامك بفحص أشجارك على مستوى العين فقط من النصائح المهمة. عندما تلاحظ أنها جاهزة، فقد يكون الوقت قد فات لأن اللوز ينضج من أعلى نقطة في الشجرة إلى أسفل.

وقت حصاد اللوز في بلاسينسيا

يعمل فريق الزراعة لدينا الذي تُديره شركة أجرو إنفست سبين حاليًا بجدٍ في مزارعنا في بلاسينسيا. بعد صيف من زراعة أشجار اللوز بدقة، حان وقت الحصاد، والعمل جاري. ولكن كيف يتم حصاد اللوز؟ تقليديًا كان يتم حصاد اللوز باستخدام أعمدة كبيرة لهزّ الأشجار برفق والأغطية الأرضية لالتقاط المكسرات المتساقطة. ومع ذلك، فقد استثمرنا في المعدات التكنولوجية المتقدمة لذا يستخدم مزارعونا المُدربون تدريبًا خاصًا آلة متخصصة للحصاد لتقليل تلف الأشجار. تهتز آلة حصاد اللوز بلطف لتهز اللوز من الشجرة وتلتقطه في شكل مظلة كبيرة الحجم قبل أن يسقط على الأرض. بعد هذه العملية، يتم إزالة قشر الجوز مباشرة بعد الحصاد للحفاظ على نضارة اللوز. وهنا يأتي دور مصنع معالجة اللوز المتطور لدينا.

مصنع معالجة اللوز لدينا

سنطلق في هذا العام مصنعنا الجديد لمعالجة اللوز، وهو الأكبر في المنطقة والمخصص لمستثمرينا. يقوم مصنعنا بمعالجة حصاد مستثمرينا باستخدام أحدث التقنيات وخط آلات متقدم، مما ينتج عنه أفضل معايير الجودة الممكنة. بعد معالجة اللوز المحصود، نقوم بتغليفه وتسويقه دوليًا. 

تبدأ رحلة اللوز في المزرعة وتستمر في المركبات إلى مصنعنا، حيث تبدأ المعالجة. أولاً، يمر اللوز عبر آلة تصنيف تقوم بتصنيف اللوز حسب الحجم. ثانيًا، يتم تعبئة اللوز المنظم بالحجم في القادوس. ثم تقوم أسطوانة بسحق اللوز، مما يفصل الحبات عن قشرتها. ثم يمر اللوز عبر آلة الفرز لفصل المكسرات عن القشور.

نتائج موسم حصاد إسبانيا

يسعدنا أن نعلن أن موسم النمو لدينا قد حقق نجاحًا كبيرًا، وأن موسم الحصاد على وشك الانتهاء. ازدهرت مزارعنا في إكستريمادورا، المنطقة الزراعية الأكثر إنتاجية في إسبانيا، على مدى العامين الماضيين وأنتجت محصولًا ممتازًا من اللوز الصحي.

استثمر في الزراعة من خلال مزرعة اللوز الخاصة بك

لقد قام فريقنا المتمرس بزراعة أكثر من 12 مليون متر مربع من مزارع اللوز والجوز، لذا لدينا خبرة ومعرفة كبيرة بهذه الصناعة. نستكشف باستمرار طرقًا لاستخدام أراضينا الزراعية التي تتم صيانتها بشكل مستدام لمنح مستثمرينا أفضل النتائج. قامت شركة أجرو إنفست سبين بتطوير استراتيجيات استثمار أصلية وتقنيات زراعة رائدة لمساعدتنا على وضع الاعتبارات الاجتماعية والبيئية في مركز عمليات شركتنا. بمساعدة فريقنا الماهر وخبراتنا التطويرية والتشغيلية، فإننا نعتني بالبيئة ومستثمرينا. ونتيجة لذلك نقدم لك بديلاً بسيطًا وخاليًا من المتاعب للاستثمار. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد، يمكنك الانضمام إلى سلسلة الندوات عبر الإنترنت الخاصة بنا. اتصل بنا لاكتشاف فرصنا الرائعة لبدء رحلة استثمارك الزراعي.

جميع حقوق هذا المحتوى التي أعدتها Api Group Agro Inversiones SL (“مجموعة API”) تنتمي إلى مجموعة API. هذه الحقوق محمية والنسخ الجزئي أو الكامل للمحتوى أو إعادة إنتاجه أو توزيعه أو معالجته أو استخدامه بأي شكل من الأشكال دون إذن ودون مرجع سينتج عنه مسؤولية قانونية وجنائية للأفراد.