لماذا اخترنا أن يكون لدينا مزارع لوز في إسبانيا؟
يستمر سوق الوجبات الخفيفة المصنوعة من المكونات النباتية في النمو بشكل مطرد. وتعدّ المكسرات وخاصة اللوز مكونًا مهمًا يدعم الزيادة الحالية، ومن المتوقع أن يزداد الطلب عليه بقوة في السنوات المقبلة.
يتوقع البعض أنه بحلول عام 2025، ستبلغ قيمة سوق اللوز في جميع أنحاء العالم أكثر من 12 مليار دولار. أحد العوامل الرئيسية لهذه الطفرة هو الاستخدام الواسع النطاق للوز كمكون أساسي من قبل منتجي الأغذية، سواء في الوجبات الخفيفة أو كبديل للحليب أو البروتين.
الفوائد الصحية للوز
اللوز مغذي وجيد بالنسبة لك فهو يوفر لك الكثير من البروتين والدهون الأساسية والفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك فإنه يقدم آثارًا صحية إيجابية محددة معروفة، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
باختصار
يتم دعم التوسّع في تجارة اللوز من خلال هذه الأسس القوية، مما يجعل الاستثمار في اللوز مكسبًا مضمونًا. ونحن نهدف إلى توسيع عملية زراعة اللوز المستدامة من خلال توظيف خبرتنا الميدانية إلى السوق والخبرة الزراعية والقوى العاملة المتفانية.